孕前食譜:豌豆炒飯

媽咪愛嬰網 www.ilzuiu.live 2018年10月22日 13:43:19 

豌豆炒飯

  原料:白米飯1碗、雞蛋3個,蔥半根、大蒜、綠豌豆、花生油、鹽、醬油各適量

  做法:

  1、將雞蛋打碎,加入少量的鹽,鍋內放適量的油,加熱后炒雞蛋,待雞蛋炒熟后盛八盤中;

  2、將蔥、大蒜切成末;鍋內放適量油加熱,把大蒜和蔥放進鍋內同炒,再放入米飯,用中火慢慢炒透,待飯粒充分地散開后加入雞蛋,放入少許鹽調味。也可從鍋邊淋1小匙醬油,充分攪拌即可;

  3、還可以加一點番茄醬哦!此外若要想顏色漂亮,還可加入綠豌豆或甜玉米和紅蘿卜,這樣不僅顏色好,而且富有營養。

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